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          葫蘆瓜苦的有毒嗎怎么識別

          導讀 葫蘆瓜苦的有毒嗎怎么識別是的,有毒,這是因為發苦的葫蘆瓜里含有堿糖甙毒素。這是一種不怕高溫的植物毒素。 即使瓜煮得很好很爛,毒素...

          葫蘆瓜苦的有毒嗎怎么識別

          是的,有毒,這是因為發苦的葫蘆瓜里含有堿糖甙毒素。這是一種不怕高溫的植物毒素。 即使瓜煮得很好很爛,毒素也不容易被破解,并會導致食物中毒。堿糖甙毒素無法在一般實驗室中進行檢測,也沒有針對苦葫蘆瓜中毒的特殊治療方法。因此,在吃葫蘆瓜時要小心。 如果味苦,則不應食用,以免中毒。 如果進食后出現惡心和腹瀉等癥狀,請立即去醫院就診。我們可以在煮葫蘆瓜之前,先切掉瓜蒂部分,然后用舌尖舔一下。 苦味表明有毒,要扔掉。

          葫蘆瓜苦的吃了怎么辦

          誤食苦的葫蘆瓜后,及時撥120,多喝白開水或濃茶和牛奶,使體內毒素迅速排出。如果苦葫蘆瓜在食用后有中毒癥狀,應立即洗胃,以免毒素進一步吸收。如果意識清醒,它會刺激患者的喉嚨并因惡心吐出部分胃內容物,該措施可以在去醫院的途中進行。

          苦葫蘆瓜中毒的癥狀

          苦味葫蘆瓜的糖苷毒素加熱后不容易被破壞和分解,進食后約半小時,就會感到頭暈,心跳加快,惡心和嘔吐,并伴有嚴重腹瀉。 輕度中毒可引起口干,頭暈,疲勞,惡心和嗜睡等癥狀。 嚴重中毒表現為嘔吐,腹脹,腹瀉,脫水和便血。 在嚴重的情況下,生命受到威脅。

          葫蘆瓜為什么是苦的

          這種帶有苦味的葫蘆瓜是由雜交育種引起的遺傳變化。在葫蘆生長期間,如果藤蔓受損,也會產生苦味。 不管導致苦澀的原因,它都是有毒的葫蘆瓜,它含有一種糖苷毒素??辔段镔|是四環三萜葫蘆糖苷B,可刺激胃腸道并引起其功能障礙。

          文章來源:7麗女性網

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